【トリセツショー】缶詰のチャプチェの作り方。缶詰の取説レシピ。

2023年4月6日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、サバの缶詰で作る「缶詰のチャプチェ」の作り方をご紹介します。

今回は「缶詰のトリセツ」！コロナの巣ごもり期間に備蓄した缶詰が“お宝”に大変身！？缶詰を愛する達人たちがスタジオに続々登場！たった１分でもう１品追加！達人流お助けスープ、５分で完成！缶詰メインディッシュ、南極で大好評！フルーツ缶で絶品デザートなど、手間いらずで超時短！なのに味はプロ級の絶品レシピ連発！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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缶詰のチャプチェの作り方

材料（2～3人分）

• サバの缶詰（汁ごと）：1缶（200ｇ）　※イワシの缶詰でもOK！
• 緑豆春雨（乾燥）：80ｇ
• ニンジン（短冊切り）：40ｇ
• 水（缶汁を含めず）：500ml
• しょうゆ：大さじ1
• 砂糖：小さじ1
• 酒：大さじ1
• 塩：小さじ1/2

• ニラ（4㎝長さ）：40ｇ
• ごま油：小さじ2

作り方

1. フライパンにニラとごま油以外の材料を入れて混ぜながら、中火で7分ほど煮る。
2. ニラを加えて1分加熱する。
3. 火を止めて、ごま油を加えたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.04.06