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【きょうの料理】きじまりゅうたさんのチーズdeおうち居酒屋レシピまとめ。

きょうの料理
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2023年10月30日(初回放送)NHK「きょうの料理」新きじまりゅうたのチーズdeおうち居酒屋で放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

「きじまりゅうたのチーズdeおうち居酒屋」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが、うまみたっぷりで栄養満点のチーズを使ったおかずにもおつまみにもなる居酒屋風レシピを教わります。

まずは、クリームチーズでパッとつくれるお通し、「ガリチーズのり巻き」と「黒糖クリームチーズ」、割ると中からアツアツのチーズがトロ〜リと流れ出る「チーズinげんこつカツ」、小麦粉代わりにピザ用チーズを混ぜた「お好み焼き風チーズオムレツ」など、大人はもちろん、子どもも楽しめるチーズレシピです。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

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チーズinげんこつカツ

にぎりこぶし大の豚カツをサクッと割ると、アツアツのチーズが滝のようにトロ~リ!甘辛コチュジャンと青じその香りで、ソースをかけなくても十二分においしい一品です。

材料・作り方はこちらから↓

お好み焼き風チーズオムレツ

粉が入らないので手間がかからず、スピーディー。卵はすぐに火が通るので、具材はあらかじめ電子レンジにかけておくのがコツ。

材料・作り方はこちらから↓

黒糖クリームチーズ

黒砂糖の甘さと食感がアクセントのクリームチーズおつまみです。

材料・作り方はこちらから↓

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ガリチーズのり巻き

クリームチーズと甘酸っぱいガリが相性抜群のおつまみです。

材料・作り方はこちらから↓

TKCG~卵かけチーズご飯

卵かけご飯(TKG)にチーズ(cheese)を加えてTKCG!cheeseリゾットのような、リッチな味わいです。

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。きょう料理の記事はこちら

放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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