2023年10月30日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、きじまりゅうたさんの「ガリチーズのり巻き」の作り方をご紹介します。
「きじまりゅうたのチーズdeおうち居酒屋」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが、うまみたっぷりで栄養満点のチーズを使ったおかずにもおつまみにもなる居酒屋風レシピを教わります。
まずは、クリームチーズでパッとつくれるお通し、「ガリチーズのり巻き」と「黒糖クリームチーズ」、割ると中からアツアツのチーズがトロ〜リと流れ出る「チーズinげんこつカツ」、小麦粉代わりにピザ用チーズを混ぜた「お好み焼き風チーズオムレツ」など、大人はもちろん、子どもも楽しめるチーズレシピです。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
ガリチーズのり巻きの作り方
クリームチーズと甘酸っぱいガリが相性抜群のおつまみです。
材料(2人分)
- クリームチーズ:50g
- 焼きのり(全形):1枚
- しょうがの甘酢漬け(市販):20g
- 削り節:少々
作り方
- 焼きのりは4~8等分に切る。しょうがの甘酢漬けは食べやすい大きさに切る。
- 焼きのりにしょうがの甘酢漬け・クリームチーズ・削り節(各適量)をのせて巻いたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]月~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]月~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)