【きょうの料理】パイナップルのヨーグルトジュースの作り方。荻田尚子さんのいちおしスイーツ

きょうの料理

2022年7月25日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、荻田尚子さんより教わる「パイナップルのヨーグルトジュース」の作り方をご紹介します。

今月のいちおしスイーツは、荻田尚子さんから夏に旬をむかえる果物を使ったひんやりスイーツをたっぷり教わります。

すいかの果汁をたっぷり使う「すいかのゼリー」と、ココナッツミルクのゼリーと層にしたアレンジ版「すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー」、「メロンのグラスデザート」、「パイナップルのヨーグルトジュース」も!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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パイナップルのヨーグルトジュースの作り方


出典:きょうの料理

材料(2人分)

  • パイナップル:400g(正味200g)
  • プレーンヨーグルト(無糖):200g
  • ミントの葉:適宜
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作り方

  1. パイナップルは皮をむいて芯を除き、一口大に切る。
  2. パイナップル、ヨーグルトとともにミキサーにかけ、味をみて甘さが足りなければ、砂糖(分量外)を加える。
  3. グラスに注ぎ入れ、あればミントの葉をあしらって完成!

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。きょう料理の記事はこちら

放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]月~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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