2023年7月19日の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?」で放送された、「笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負」のレシピをご紹介します。
日本料理界の風雲児・東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんの「笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負!第4弾!」。ソースだけでも2万レシピある笠原さんが、余りがちな調味料を新たな発想で絶品ソースに大変身させる5番勝負!
今回は、いちごジャム&昆布茶&粉チーズ&かつお節&豆板醤が絶品ソースに大変身!ぜひ参考にしてみてくださいね!
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
昆布茶で「キュウリこんぶ茶ソース」
昆布茶で作る!魚介に合う!夏にぴったりの爽やか絶品ソースです。
材料・作り方はこちら↓
いちごジャムで「豚肉のいちご照り焼き」
いちごジャムで作る!豚肉に合うごはんが進む絶品ソースです。
材料・作り方はこちら↓
粉チーズで「チーズドレッシング」
粉チーズで作る!サラダがもりもり食べられる超簡単な洋風ドレッシングです。
材料・作り方はこちら↓
豆板醤で「明太豆板醤ソース」
豆板醤で作る!蒸し野菜に合うピリ辛激ウマソースです。
材料・作り方はこちら↓
かつお節で「かつおデュカ」
かつお節で作る!いつもの料理が劇的に美味しくなる!絶品オリジナルスパイスです。
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
《ゲスト》 名取裕子、平井理央、安藤なつ(メイプル超合金)
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
《ゲスト》 名取裕子、平井理央、安藤なつ(メイプル超合金)
《ナレーター》 服部伴蔵門