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佐渡カキの酒蒸しの作り方

材料（2人前）

• 佐渡カキ：6個
• 酒：大さじ3
• ネギ：適量
• レモン：適宜

作り方

1. 耐熱容器に、佐渡カキのむき身を入れ、酒（大さじ3）を回しかける。
2. ラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で3～4分加熱する。
3. 器に盛りつけ、ネギを散らして完成！お好みでレモンを絞る。

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まとめ

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