2020年6月20日放送「世界一受けたい授業」では、創刊35周年オレンジページの厳選メニューを大公開！35年の歴史の中で反響の多かった大根を使ったヘルシー餃子や、超簡単極上ステーキソース、家でも簡単に作れるバームクーヘンの作り方が放送されました。
その中から、こちらでは10分でできる「本格チーズキーマカレー」の作り方をご紹介いたします。
【チャント】山本ゆりさん「簡単！レンジで一発キーマカレー」の作り方・syunkanカフェごはんのレシピ(2020.6.5)
本格チーズキーマカレーの作り方
材料（２人分）
- 合い挽き肉：２００ｇ
- プチトマト：１０個
- スライスチーズ（溶けるタイプ）：１枚
- 温かいごはん：どんぶり２杯分
- クレソン：適宜
≪煮汁≫
- トマトケチャップ：大さじ２
- ウスターソース：大さじ１
- 水：大さじ１
- カレー粉：小さじ１～２杯
- 洋風スープの素（粒）：小さじ１
- 塩：小さじ１/４
作り方
- 口径20㎝の耐熱ボールにケチャプ、ウスターソース、水、カレー粉、洋風スープの素、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- ひき肉を加えたら、電子レンジで５分半加熱する。
- 熱々のところに、半分に切ったプチトマトを加えラップをし、余熱で３分ほど蒸らす。
- 溶けるチーズをちぎって加え、よく混ぜたら完成！
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まとめ
本格チーズキーマカレーの作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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