2021年6月10日　NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、材料を混ぜて凍らせるフローズンスイーツ「みかんのフローズンヨーグルト」の作り方をご紹介します。

菓子料理研究家稲田多佳子さんが、ポリ袋に計量した材料を入れてふりふりするという気軽さで、おいしくお菓子を作る方法を8回にわたって教えてくれます。

ポリ袋と身近な調理器具で作れ、手順も簡単！べたつく洗い物もナシ！というアイデアレシピは必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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みかんのフローズンヨーグルトの作り方
1. 材料（2～3人分）
2. 作り方
NHKテキストまる得マガジン『ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ』
まとめ
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みかんのフローズンヨーグルトの作り方

材料（2～3人分）

みかん（缶詰）：100ｇ
プレーンヨーグルト（無糖）：100ｇ
練乳：30～35ｇ

*用意するもの：ジッパー付き冷凍用保存袋（縦20×横18㎝くらいのMサイズ厚み0.06ｍｍ以上を使用）

作り方

保存用袋をボウルにセットし、スケールの上にのせ、缶詰のみかん、ヨーグルト、練乳を計量しながら入れる。
洗い物が少なく、後片付けがラクに！
一旦取り出し袋の中の空気を抜き、口をねじってしっかり押さえる。みかんを軽くつぶしながらもみ混ぜ、バットなどにのせて平らにする。
空気をしっかり抜いてジッパーを閉じ、冷凍庫で3時間以上凍らせる。
固まったら冷凍庫から取り出し、手で揉んだり、めん棒で上から押したりしてほぐし、器に盛りつければ完成！
めん棒を押し転がしながらほぐすと、食感がなめらかに！固すぎるようなら、冷蔵庫か室温に少し戻しておく。

NHKテキストまる得マガジン『ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ』

ポリ袋でかんたん！　ふりふりおやつ（NHKまる得マガジン） [ 稲田多佳子 ]

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ふだんのおやつも、おもてなしの焼き菓子も。ふって・混ぜて・焼くだけの簡単レシピ。「ポリ袋」に材料を入れて、シャカシャカ「ふるだけ」であっという間に生地が完成するお手軽ブレッドのほか、「もみまぜる」、「たたんで押す」などのテクニックをプラスすれば、マフィンやパウンドケーキ、クッキー、白玉デザートなどのおやつがバリエーション豊富に簡単につくれます。また生地づくりから型に流し込むまでポリ袋ひとつで行うため、洗い物が少量で済み、後片付けがラクなのもうれしい。これまでお菓子づくりは、難しそう、面倒くさそうと尻込みしていた方にもおすすめの、お手軽レシピが1冊に。特別な道具をそろえたり、粉をふるったり……といった面倒な手間を省いた、新感覚のお菓子レシピ。内容情報引用元：楽天ブックス