【まんぷく農家メシ】キウイアイスの作り方｜東京三鷹市「カラフルキウイ」レシピ

2020年12月7日放送「まんぷく農家メシ」で放送された、東京都三鷹市の「キウイ」を使った「キウイアイス」の作り方をご紹介します。

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2020.12.06

「キウイアイス」の作り方

材料

• キウイ（ヘイワード）：２個
• 卵：1個
• 砂糖：大さじ２
• 生クリーム：１００ｍｌ

作り方

1. 卵と砂糖（大さじ１）を混ぜ合わせる。（５分間程度）
2. 生クリームに砂糖（大さじ１）を加え、７分立てまで泡立てる。
3. （１）と（２）を泡が消えないようにゆっくり混ぜ合わせる。
4. 皮を剝いて細かく刻んだキウイを加え、さらに混ぜ合わせたら容器にうつす。
5. ラップをし、６時間以上冷凍庫で凍らせたら完成！

まとめ

東京と三鷹市のキウイを使った「キウイアイス」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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