【まんぷく農家メシ】キウイソースのステーキの作り方｜東京三鷹市「カラフルキウイ」レシピ

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2020.06.07

「キウイソースのステーキ」の作り方

材料

• ステーキ用の牛肉：３５０ｇ
• 塩：１つまみ

• キウイ（ヘイワード）：１個
• オリーブオイル：大さじ１
• レモン汁：小さじ１
• にんにくチューブ：小さじ１
• 中華スープのもと：小さじ１／２）

作り方

1. キウイの皮を剝き、細かく刻んでボウルに移し、さらにスプーンで潰す。ステーキ肉に塩コショウをふる。
2. （１）に、オリーブオイル、レモン汁、塩、にんにくチューブ、中華スープの素を加えて混ぜ合わせる。
3. フライパンに油を熱し、ステーキ肉を両面焼く。
4. お肉を食べやすく切ってお皿にもりつけ、キウイソースをかけたら完成！

まとめ

東京と三鷹市のキウイを使った「キウイソースのステーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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