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2020.05.24

「しいたけのそぼろご飯」の作り方

材料

• しいたけ：３個
• 鶏ひき肉：２００ｇ
• ハラペーニョ（青唐辛子）：１個
• 赤ピーマン：２個
• しょうが：１片
• にんにく：１片
• 酒：小さじ１
• 砂糖：少々
• しょうゆ：大さじ１
• みそ：大さじ１
• ご飯：適量

作り方

1. しょうが、にんにく、鶏挽き肉を炒める。
2. ある程度火が通ったら、みじん切りにしたしいたけ・ハラペーニョ・赤ピーマンを入れて炒める。
3. 酒、砂糖、しょうゆ、みそで味付けをしたらそぼろの完成！
4. 温かいご飯を器にもり、そぼろをのせていただく。

まとめ

「しいたけのそぼろご飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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