【教えてもらう前と後】森泉「ツナハンバーガー」の作り方！ツナ缶激ウマレシピ(2020.6.2)

2020年6月2日放送「教えてもらう前と後」は、サラダ・パスタだけじゃない『ツナ缶激ウマレシピ』が大公開！色んな料理と相性のいい”ツナ缶”。森泉さんが披露したのは、おばあちゃん直伝『アメリカ仕込みのハンバーガー』！

こちらでは、森泉さんのおばあちゃん直伝！ツナ缶アレンジレシピ「ツナハンバーガー」の作り方をご紹介します。

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「ツナハンバーガー」の作り方

材料

• ツナ缶：１缶
• レッドオニオン（刻む）
• 青じそ（千切りにする）
• 卵：１個
• マヨネーズ
• クラッカー
• オリーブオイル

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• バンズ
• お好みの野菜（トマト、ケールなど）
• マヨネーズ（トッピング分）
• チーズ（お好みで）

作り方

1. クラッカーをジップロックに入れて、麺棒で粉々に潰す。
   クラッカーをつなぎに使うことで、香ばしさがアップ。
2. ボウルに、ツナ、クラッカー、玉ねぎ、しそ、卵、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、丸く成形する。
3. オリーブオイルを熱したフライパンで、片面４分ずつ焦げ目がつくまで中火で焼く。ツナハンバーグが完成。
4. バンズに、ツナハンバーグ、お好みの野菜（トマト、ケールなど）、マヨネーズ（お好みでケチャップでもよい）、チーズなどをかけ、挟んだら完成！

まとめ

「ツナハンバーガー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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