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【ケンミンSHOW】鳥取県「スタミナ納豆」のレシピ!ケンミンらくらくレシピ企画(2020.4.23)

秘密のケンミンSHOW

2020年4月23日放送「秘密のケンミンSHOW 極」全国熱愛家メシ祭り!!全国の超簡単&激うま家庭グルメでBEST10で紹介された、ご家庭で手軽に作れる”らくらくレシピ”を取り上げます。

こちらでは、【BEST8位】鳥取県倉敷市の「スタミナ納豆」のレシピをご紹介します。鶏そぼろに納豆、タバスコを混ぜ合わせた給食メニューとして考案された新感覚のピリ辛納豆です。

 

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「スタミナ納豆」の作り方


出典:秘密のケンミンSHOW極

材料

  • 鶏ひき肉:200g
  • おろしニンニク:少々
  • おろし生姜:少々
  • ごま油:適量
  • ひきわり納豆:4パック
  • 青ネギ:適量
  • しょう油:大さじ1
  • 砂糖:少々
  • タバスコ:お好みの量(適量)

 

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作り方

  1. フライパンにごま油、おろしニンニク(少々)・おろし生姜(少々)・鶏ひき肉(200g)をほろほろになるまで炒める。
  2. 火が通ったらバットに広げ粗熱を取る。
  3. 「2」をボウルにうつし、ひきわり納豆(4パック)、青ネギ(適量)、醤油(大さじ1)、砂糖(少々)を加えて混ぜ合わせる。
  4. 最後に隠し味のタバスコ(お好みの量:数滴)を全体にふる。

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