【家事ヤロウ】白ねぎとしらすのアヒージョの作り方。和田明日香vs炊飯器 35分「冬野菜たっぷりご飯」

和田明日香さんのレシピ

2022年11月22日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「旬のネギ&しらすまみれ!白ねぎとしらすのアヒージョ」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかず4品作り!今回は冬野菜をたっぷり使って、白飯に合うホワイトシチュー、ねぎを使った簡単アヒージョ、さらには子供もパクパク食べてくれるカブとチーズのサラダなど、ご飯に合うおかず4品を即興調理!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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白ねぎとしらすのアヒージョの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

旬のネギ&しらすまみれ!和風のアヒージョです。

材料

  • 長ねぎ:3本
  • オリーブオイル:大さじ2
  • しらす:1/2カップ
  • ニンニク:1片
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作り方

  1. 長ねぎの白い部分を3cm幅に切る。
  2. キレット(もしくは小さい鍋)に、オリーブオイルを入れ、(1)の長ネギを立てて並べる。しらすを上にのせるように加える。
  3. ニンニクを3等分に切り、隙間に入れる。
  4. オリーブオイルを鍋底から1cmくらいの高さになるまで足して、火にかけ、長ネギが柔らかくなったら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
佐藤栞里、和田明日香
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