【家事ヤロウ】しょう油こうじがけ豆腐の作り方｜高橋みなみさんのリアル家事24時レシピ

材料

• 絹豆腐
• しょう油
• こうじ

• アボカド
• ミニトマト
• ネギ（小口切り）

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作り方

1. 保存容器にしょうゆと麹を入れて混ぜ合わせフタをする。1週間ほどおき、しょう油こうじを作る。
   普通の醤油よりコクがあり甘みがあり美味しい！家事上級者の間で人気の万能調味料。
2. 絹豆腐の水気を切り、食べやすい大きさに切ってお皿に移し、ミニトマトやアボカドを盛り、にネギをのせる。しょう油麹をかければ完成！

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された「しょう油こうじがけ豆腐」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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