【家事ヤロウ】丸めないつくねの作り方｜小倉優子さんのリアル家事24時レシピ

材料（４人分）

• 鶏ひき肉：500g
• 絹豆腐：1/2パック
• しょう油：大さじ1
• マヨネーズ：大さじ2
• すりごま：大さじ2
• 味噌：大さじ2
• 片栗粉：大さじ2
• 生姜チューブ：大さじ1/2
• 酒：大さじ1/2
• 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個

作り方

1. 耐熱ボウルに、鶏ひき肉、水気を切った絹豆腐、しょう油、マヨネーズ、すりごま、味噌、片栗粉、生姜チューブ、酒、みじん切りした玉ねぎを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
2. （1）の肉だねにラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で4分加熱する。
3. 耐熱皿に肉だねを平たく敷き詰め、予熱したオーブン240℃で15分加熱して完成！
   耐熱皿に盛るとつくねを成形する手間が省ける。

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された「丸めないつくね」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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