【家事ヤロウ】鶏肉の味噌マヨ炒めの作り方|高橋みなみさんのリアル家事24時レシピ

家事ヤロウ

2021年6月8日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、高橋みなみさんの「鶏肉の味噌マヨ炒め」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅のぞき見!リアル家事24時では、キッチン初公開の元AKB48高橋みなみさんと3児ママ小倉優子さんの夕食作り&作り置きレシピをのぞき見!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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鶏肉の味噌マヨ炒めの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

マヨネーズやお酒で鶏胸肉をしっとり柔らかく焼き上げます。入れる野菜はキャベツやピーマンでも美味しくなります。

材料

  • 鶏むね肉:1枚
  • 酒:大さじ1
  • 味噌:小さじ1/2
  • 白ネギ(斜め切り):適量
  • しめじ:適量
  • 小麦粉:大さじ1/2
  • 油:適量

[味噌ダレ]
  • 味噌:大さじ1
  • マヨネーズ:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1
  • しょう油小さじ1杯半
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作り方

  1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 密閉袋に鶏むね肉と酒、味噌を入れ揉み込む。
  3. 白ネギを斜め切り、しめじを食べやすい大きさに切る。
  4. (2)に小麦粉を入れ、均一に揉み込む。
  5. フライパンに油をひき鶏むね肉を焼く。
  6. 鶏むね肉を両面焼いたら、フライパンの端に寄せ、油をひき(3)を炒める。
  7. ボウルに味噌、マヨネーズ、砂糖、しょう油を入れて混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
  8. 全体に火が通ったら、味噌ダレをサッと炒め合わせて完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された「鶏肉の味噌マヨ炒め」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《リアル家事24時》 小倉優子、高橋みなみ
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