PR

【家事ヤロウ】カレーしょう油焼きそばの作り方|和田明日香さんの悩み解決レシピ

家事ヤロウ

2021年2年17日「家事ヤロウ!!!」で放送された和田明日香さんの「カレーしょう油焼きそば」の作り方をご紹介します。

大家族のお母さんから寄せられる「焼きそばのバリエーションを増やしたい!」「子どもたちに魚を食べさせたい!」というお料理の悩みに、料理研究家である和田明日香さんがその場で考えた処方箋レシピを披露!ドクター明日香の処方箋は、「新やきそば&新豚肉料理」!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

「カレーしょう油焼きそば」の作り方

材料

  • 焼きそば:3袋分
  • じゃがいも:1個
  • ニンジン:70g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ソーセージ:6本
  • サラダ油:適量

[カレーソース]
  • カレー粉:小さじ2
  • 醤油:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 鶏がらスープの素:小さじ2

  • マヨネーズ:適量
  • かつお節:適量
  • 青のり:適量
スポンサーリンク

作り方

  1. じゃがいもは皮を剝いて薄い半月切り、ソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ニンジンは短冊切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひき、ソーセージ、玉ねぎ、袋ごと半分に切った焼きそば麺をバランスよくのせる。
    麺は半分に切ると具と絡みやすくなる。
  3. さらに上からにんじん、じゃがいもをのせる。
  4. カレー粉(小さじ2)、醤油(大さじ2)、みりん、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせ、フライパンにまわしかけてたら蓋をして、弱めの中火で4分ほど蒸し焼きにする。
  5. じゃがいもに火が通ったら、全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
    ここでジャガイモにしっかり火が通っているか確認する。
  6. 仕上げにマヨネーズ、かつお節、青のりをのせて完成!

和田明日香さんのレシピ本

created by Rinker
辰巳出版
¥1,100 (2024/06/18 08:14:55時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
¥990 (2024/06/18 18:58:10時点 Amazon調べ-詳細)

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された和田明日香さんの「やみつき!カレーしょう油焼きそば」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2021年2月17日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 和田明日香

Check!当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。

家事ヤロウの記事はこちら ≫≫≫

タイトルとURLをコピーしました