2021年4年1日放送「ヒルナンデス」で放送された、格安料理バトル”スーパーの食材だけで作る！今夜食べたい春キャベツ料理のレシピ”、浜名ランチさんの油で揚げない「和風メンチキャベツ」の作り方をご紹介します。

和の女王 ハルカラ浜名ランチさん・人気SNS料理家ぐっち夫婦のＴａｔｓｕｙａさん・中華マスター エイトブリッジ別府ともひこさんが、甘みたっぷりの春キャベツを使って料理を作り、コスト・味・アイデアで勝負する格安料理バトル！

超簡単メンチキャベツ、スパムおにぎり、蒸ししゃぶキャベツ、キャベツを使ったタイ風オムレツなど、超簡単激ウマを披露してくれました。

春キャベツを使った簡単料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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「和風メンチキャベツ」の作り方
1. 材料（2人前）
2. 作り方
浜名ランチさんのレシピ本
まとめ
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「和風メンチキャベツ」の作り方

材料（2人前）

春キャベツ：1/6玉（約150g）
豚ひき肉：200g
パン粉：大さじ3
オリーブオイル：大さじ1
ごま油：大さじ1
しょうが（チューブ）：小さじ1
にんにく（チューブ）：小さじ1
めんつゆ：大さじ1
粉チーズ：小さじ2

作り方

キャベツをピーラーでせん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉を入れ、キツネ色になるまで炒め、一旦取り出しておく。
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を強火で炒める。千切りにした春キャベツをのせ、しょうが、にんにく、めんつゆを加え、さらに炒める。
お皿に盛り付け、（2）のパン粉をのせる。仕上げに粉チーズをふりかけたら完成！

浜名ランチさんのレシピ本

包丁いらず! 3分でハンバーグが完成! 浜名ランチの超時短レシピ大全 / 浜名ランチ〔本〕

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まとめ

ヒルナンデス！で放送された浜名ランチさんの「和風メンチキャベツ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021年4月1日放送「ヒルナンデス！」関連記事

日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜　11時55分～13時55分
[MC]　南原清隆
[アシスタント]　滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］　横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠
［VTRゲスト］　ガンバレルーヤ、庄司智春（品川庄司）浜名ランチ（ハルカラ）、別府ともひこ（エイトブリッジ）、Ｔａｔｓｕｙａ