【ヒルナンデス】シーザーブロッコリー(デパ地下風サラダ)の作り方|リュウジのレンチンレシピBEST5

ヒルナンデス

2021年3年15日放送「ヒルナンデス」で放送されたリュウジのレンチンレシピBEST5・第3位「シーザーブロッコリー(デパ地下風サラダ)」の作り方をご紹介します。

今回は、”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが新生活準備を全力で応援する、簡単・時短・失敗なしの「リュウジのレンチンレシピベスト5」を教えてくれました。耐熱容器だけで作れる新生活の準備中に作って欲しいリュウジさんのレンチンレシピBEST5!

気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「シーザーブロッコリー(デパ地下風サラダ)」の作り方

材料(1人前)

  • ブロッコリー:1株(200g)
  • クリームチーズ:50g
  • コンソメ:小さじ1弱
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:適量
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作り方

  1. ブロッコリーを小房に切り分け、ざるに入れて水洗いする。
  2. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ブロッコリーを押し込むようにラップをかける。
    ブロッコリーを洗ったときについた水分だけで蒸すので、水をいれなくてよい。
  3. きっちりラップをしたら、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
    ラップを外す際、蒸気でやけどしないように注意してください。
  4. コンソメ、塩、黒こしょうをかける。
  5. ブロッコリーが温かいうちにクリームチーズを入れ、全体を混ぜ合わせる。
    コンソメとクリームチーズが混ざるとシーザーサラダ風の味わいに!
  6. クリームチーズが全体に行き渡ったらお皿に盛りつけて完成!

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

まとめ

リュウジさんのレンチンレシピベスト5「シーザーブロッコリー(デパ地下風サラダ)」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2021年3月15日放送 ヒルナンデス!『リュウジのレンチンレシピBEST5』関連記事


毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
[ゲスト] 石井杏奈、武田航平
[VTRゲスト] 業務田スー子、リュウジ、関口メンディー(GENERATIONS from EXILE TRIBE)

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