【ハナタカ】アヒージョ専門店直伝!家庭での簡単なアヒージョの作り方(2020.7.9)

ハナタカ!優越館

2020年7月9日放送 日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館「アヒージョ専門店」が教える「家庭での簡単なアヒージョの作り方」をご紹介します。今回教えてくれたのは、アヒージョ専門店の「SPOON」です。

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アヒージョ専門店の「SPOON」アクセス

〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目10−20 第三対翠館ビル 4F

家庭での簡単なアヒージョの作り方

・「アヒージョ」は揚げているように見えますが、100℃くらいの低温で煮込む料理です。
・ カスエラの代わりにフライパンで代用できます!

作り方

  1. たっぷりのオリーブオイルに刻みニンニクとお好みの具材を投入する。
    オリーブオイルを熱くしすぎない!
  2. 100℃くらいので4~5分煮込んで完成!
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まとめ

アヒージョ専門店が教える「家庭での簡単なアヒージョの作り方」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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