【沸騰ワード】コストコスペアリブの作り方。志麻さんのコストコ食材絶品夏料理レシピ

2025年7月18日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「コストコスペアリブ」の作り方をご紹介します。

番組１０周年SP！コストコに取り憑かれた矢田亜希子さんと伝説の家政婦志麻さんの初コラボ企画。矢田さんと志麻さんがコストコ店内をめぐり、志麻さんがコストコ食材で作る夏の絶品フルコース！しじみソースの夏ナスステーキ、ホタテ×冷凍トマトのレモン汁素麺、リンゴ×ビールのミスジ煮込み、粒マスタード味のレアサーモン、マグロポキの韓国風冷やし中華など、絶品夏料理が続々登場開！ぜひ参考にしてみてください！

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コストコスペアリブの作り方

材料

• カナダ産バックリブ（コストコ）
• 塩（肉の重量の1％（
• 砂糖（肉の重量の1％）
• マスタード：丸々1瓶
• チリパウダー：適丸々1瓶

作り方

1. バックリブは切らずにそのまま使用する。
2. 肉の重量に対して、それぞれ1％の塩と砂糖を混ぜ、全体にまぶす。
3. マスタード（丸々1瓶）とチリパウダー（丸々1瓶）を合わせて、肉の両面にしっかりと塗り込む。
4. 200℃のオーブンで1時間焼く。
5. 表面が香ばしく焼け、肉がやわらかくなったら完成！

このレシピのポイント

【このレシピのポイント】

• 切らずに焼くことで肉の旨みとジューシーさをキープ
• シンプルな調味料でも味がしっかり染み込む
• オーブン焼きで煮込んだような柔らか食感に

【こんな方におすすめ】

• コストコの大容量肉を豪快に使いたい方
• オーブンだけで本格的な肉料理を作りたい方
• スパイス感のあるジューシーな肉料理が好きな方

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まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送された志麻さんのレシピ

【沸騰ワード】志麻さんのコストコ食材で絶品夏料理レシピまとめ。

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rinrinto.com

2025.07.18