【土曜は何する】マグロアボカド丼の作り方。これぞうさんのオートミール米化がっつりヘルシーレシピ

土曜はナニする？

2022.01.15

2022年1月14日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」の”予約が取れない１０分ティーチャー”で放送された、これぞうさんさんの「マグロアボカド丼」の作り方をご紹介します。

オートミール料理研究家のこれぞうさんが教えてくれるのは、がっつり食べても健康的にやせる超ヘルシーなオートミールレシピ！食物繊維が豊富で腸にも良く、血糖値も上がりにくいオートミールを”米化”して使うのがポイントです。

今回は、これぞうさんの最新刊『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ（2021年12月出版）』のレシピの中から、オートミール×デミグラスソースのハヤシ飯、常備食材でパパッとできるもやしカルボリゾット、定番のマグロアボカド丼、オートーミールピザ、オートミールの”爆弾たこ焼き”のレシピを教えてくれました。材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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マグロアボカド丼の作り方
1. 材料（1人分・269kcal）
2. 作り方
これぞうさんのレシピ本
まとめ
同じ日に放送されたこれぞうさんの韓国料理レシピ

マグロアボカド丼の作り方

出典：https://www.ktv.jp/donani/

米化したオートミールと豆腐、酢などの調味料を合せて酢飯風に！”米化”から”酢飯化”へ進化”⁉したマグロアボカド丼です。

材料（1人分・269kcal）

オートミール：30ｇ
水：50ml
木綿豆腐：30ｇ
酢：小さじ2
低糖質甘味料（砂糖でも可）：小さじ2/3
めんつゆ（低糖質）：小さじ1
マグロの刺身：50ｇ（4切れ）
大葉：1枚
アボカド：1/4個
山形のだし：30ｇ

山形のだし[230ｇ×4パック]

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山形うまいず

作り方

耐熱容器にオートミール（30ｇ）を入れ、水（50ml）をかける。
（1）に木綿豆腐を入れ、ラップはかけず、電子レンジ（500Ｗ）で1分加熱し、しっかりと混ぜ合わせる。
酢、低糖質甘味料、めんつゆを加え、混ぜ合わせる。
器にオートミール酢飯、大葉、マグロの刺身、アボカドを盛り、アボカドに山形のだしを盛りつければ完成！

これぞうさんのレシピ本

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