【男子ごはん】根菜を美味しく食べよう第4弾!レシピまとめ

男子ごはん

2021年11月14日放送、テレビ東京「男子ごはん」は『根菜を美味しく食べよう第4弾』!料理研究家 栗原心平さんが、レンコン・カブ・じゃがいも3つの根菜を使った3品を教えてくれましたので、レシピを一覧にまとめました。

まずは、レンコンを使った「豚とすりおろしレンコンの炊き込みご飯」、カブを使った「カブの含め煮」、じゃがいもを使った「簡単あっさりパルマンティエ」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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豚とすりおろしレンコンの炊き込みご飯


出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

レンコンをすりおろして炊きこんだ、モチっと食感がたまらない炊き込みご飯です。

料・作り方はこちらから↓

カブの含め煮


出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

丁寧にだしをとり、カブにじっくりだしを含ませ、中まで味が染み込んだ一品です。

料・作り方はこちらから↓

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簡単あっさりパルマンティエ


出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

合い挽き肉に調味料、茹でて潰したじゃがいもを合せ、チーズをのせてオーブンで焼き上げます。あっさり味で食べ応え満点の一品です。

料・作り方はこちらから↓

男子ごはんの本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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テレビ東京系列「男子ごはん」
毎週日曜 11時25分~11時55分
[出演者] 国分太一  栗原心平
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