2021年11月14日放送、テレビ東京「男子ごはん」は『根菜を美味しく食べよう第４弾』！料理研究家 栗原心平さんが、レンコン・カブ・じゃがいも3つの根菜を使った３品を教えてくれましたので、レシピを一覧にまとめました。
まずは、レンコンを使った「豚とすりおろしレンコンの炊き込みご飯」、カブを使った「カブの含め煮」、じゃがいもを使った「簡単あっさりパルマンティエ」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
豚とすりおろしレンコンの炊き込みご飯
出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
レンコンをすりおろして炊きこんだ、モチっと食感がたまらない炊き込みご飯です。
材料・作り方はこちらから↓
カブの含め煮
出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
丁寧にだしをとり、カブにじっくりだしを含ませ、中まで味が染み込んだ一品です。
材料・作り方はこちらから↓
簡単あっさりパルマンティエ
出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
合い挽き肉に調味料、茹でて潰したじゃがいもを合せ、チーズをのせてオーブンで焼き上げます。あっさり味で食べ応え満点の一品です。
材料・作り方はこちらから↓
男子ごはんの本
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
テレビ東京系列「男子ごはん」
毎週日曜 11時25分～11時55分
[出演者] 国分太一 栗原心平
毎週日曜 11時25分～11時55分
[出演者] 国分太一 栗原心平
