2022年10月24日 「DAIGOも台所」で放送された、『チャチャっと作れる簡単おかず』のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
本日のテーマは、「玄関あけたら2分でごはん、というCMがありますが2分じゃおかずが追いつきません！チャチャっとできるおかずを教えてください。」というお悩みに答えた『チャチャっと作れる簡単おかず』です。
プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「鶏ときのこのさっぱりソテー」、「マーボー春雨」、「豚肉とれんこんの炒めもの」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
鶏ときのこのさっぱりソテー
鶏肉は皮目から焼いてパリッとさせ、火を止めてからレモン汁を加えてさっぱりとさせるのがポイントです。
材料・作り方はこちらから↓
マーボー春雨
はるさめは熱湯につけて戻し、牛肉は強火でしっかり炒めてから、煮込み調味料と合わせるのがポイントです。
材料・作り方はこちらから↓
豚肉とれんこんの炒めもの
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
★金曜★
山本ゆり（料理コラムニスト）
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
★金曜★
山本ゆり（料理コラムニスト）
