【DAIGOも台所】さつまいものおかずアイデアレシピまとめ。

DAIGOも台所

2022年9月20日 「DAIGOも台所」で放送された、『開眼!さつまいもをおかずに!』の料理レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

本日のテーマは、「私にとって秋の風物詩は、『石焼~き芋』!無類のさつまいも好きですが、スイートポテトや大学芋などおやつ以外、料理の仕方が思いつきません!」というお悩みに答えたさつまいものおかずレシピです。

プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「鶏とさつまいもの炒めもの」、「さつまいものチーズ焼き」、「ソーセージとさつまいものスープ」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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鶏とさつまいもの炒めもの


出典:https://onnela.asahi.co.jp/

調味料につけて味付けした鶏肉は、焼き色がつくまで炒めるのがポイント!仕上げにしょうゆの香りをプラスします。片栗粉を入れた漬けたれがよく絡み、食欲をそそる一品です。

料・作り方はこちらから↓

さつまいものチーズ焼き


出典:https://onnela.asahi.co.jp/

さつまいも、もち、ベーコン、チーズが入った生地を焼き、カレー塩で。おつまみにも合う一品です。

 料・作り方はこちらから↓

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ソーセージとさつまいものスープ


出典:https://onnela.asahi.co.jp/

さつまいもやソーセージは先に炒めてからブイヨンで煮込み、グリーンピースは最後に入れるのがポイントです。

料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「DAIGOも台所」の記事はこちら

フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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