きょうの料理

2021年12月27日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、有賀薫さんの師走にうれしいスープ「かぼちゃとパンのクリームチキンスープ」の作り方をご紹介します。 スープ作家・料理研究家の有賀薫さんが、だしを使わず簡単につくれて、体ポカ...

2021年12月27日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、有賀薫さんの師走にうれしいスープ「焼きねぎのスープ」の作り方をご紹介します。 スープ作家・料理研究家の有賀薫さんが、だしを使わず簡単につくれて、体ポカポカ・おなかも満足！...

2021年12月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、髙橋拓児さんの「かぶの葉の混ぜご飯」の作り方をご紹介します。 京料理人・髙橋拓児さんが、京料理人ならではのワザと工夫にあふれる“和風ワンプレートごはん”を紹介。主菜は、ホ...

2021年12月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、髙橋拓児さんの「焼きかぼちゃ」の作り方をご紹介します。 京料理人・髙橋拓児さんが、京料理人ならではのワザと工夫にあふれる“和風ワンプレートごはん”を紹介。主菜は、ホカホカ...

2021年12月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、髙橋拓児さんの「鶏肉のホイル焼き 雪見仕立て」の作り方をご紹介します。 京料理人・髙橋拓児さんが、京料理人ならではのワザと工夫にあふれる“和風ワンプレートごはん”を紹介。...

2021年12月21日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、谷原章介さんの「チキンのトマト煮込み」の作り方をご紹介します。 俳優や朝の顔として大活躍の谷原章介さんが、家族と祝うクリスマスにぴったりの料理を披露！メインは料理には、谷...

2021年12月21日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、谷原章介さんの「じゃがいものガレット」の作り方をご紹介します。 俳優や朝の顔として大活躍の谷原章介さんが、家族と祝うクリスマスにぴったりの料理を披露！メインは料理には、谷...

2021年12月21日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、谷原章介さんの「かぶとアンチョビのサラダ」の作り方をご紹介します。 俳優や朝の顔として大活躍の谷原章介さんが、家族と祝うクリスマスにぴったりの料理を披露！メインは料理には...

2021年12月20日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、いちおしスイーツ「かんたんクリスマスケーキ」の作り方をご紹介します。 教えてくれるのは、人気焼き菓子店を営む料理研究家なかしましほさんです。今回は季節柄、お店のようなふん...