きょうの料理ビギナーズ

2021年12月7日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ホワイトビーフストロガノフ」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第5回目は”ロシア料理”。牛肉とマッシュルームのおいしさをクリ...

2021年12月6日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ラーパーツァイ～辣白菜～」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第4回目は”中国料理”。ボリューム満点の肉だんごを煮込んだ「肉だ...

2021年12月6日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「肉だんご鍋～獅子頭鍋～」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第4回目は”中国料理”。ボリューム満点の肉だんごを煮込んだ「肉だん...

2021年12月1日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ティラミス」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第3回目は”イタリア料理”。粉チーズが入った衣で揚げ焼する「ミラノ風カツレツ」...

2021年12月1日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ミラノ風カツレツ」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第3回目は”イタリア料理”。粉チーズが入った衣で揚げ焼する「ミラノ風カツ...

2021年11月30日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「アリゴ（チーズ入りマッシュポテト）」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第2回目は”フランス料理”。米のかわりにパスタを使っ...

2021年11月30日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第2回目は”フランス料理”。米のかわりにパスタを使...

2021年11月29日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「えびとれんこんのアヒージョ」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第1回目は”スペインの料理”。米のかわりにパスタを使った「パ...

2021年11月29日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「パスタパエリア」の作り方をご紹介します。12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第1回目は”スペインの料理”。米のかわりにパスタを使った「パスタパエリア...