きょうの料理ビギナーズ

2022年2月1日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「塩鶏じゃが」の作り方をご紹介します。 2月のテーマは『これならできる!プロの和食』。第2回目は、うまみとボリュームのある鶏もも肉を使った２品を伝授。 たっぷりのかたくり...

2022年2月1日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「サクッとジューシー竜田揚げ」の作り方をご紹介します。 2月のテーマは『これならできる!プロの和食』。第2回目は、うまみとボリュームのある鶏もも肉を使った２品を伝授。 た...

2022年1月31日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「かぶなます」の作り方をご紹介します。 2月のテーマは『これならできる!プロの和食』。第1回目は、日本料理の林亮平さんがビギナーでも失敗しない２品を伝授。 ふっくらした...

2022年1月31日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ふっくら ぶり照り」の作り方をご紹介します。 2月のテーマは『これならできる!プロの和食』。第1回目は、日本料理の林亮平さんがビギナーでも失敗しない２品を伝授。 ふっ...

2022年1月17日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「くずしブロッコリーのポタージュ」の作り方をご紹介します。 1月のテーマは『体にやさしい! ラクラク冬野菜レシピ』。第6回目は、冬に濃い甘みが楽しめるブロッコリー。下ゆ...

2022年1月17日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「焼きブロッコリーのホットサラダ」の作り方をご紹介します。 1月のテーマは『体にやさしい! ラクラク冬野菜レシピ』。第6回目は、冬に濃い甘みが楽しめるブロッコリー。下ゆ...

2022年1月12日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「小松菜のオイル蒸し」の作り方をご紹介します。 1月のテーマは『体にやさしい! ラクラク冬野菜レシピ』。第5回目は、冬が旬の小松菜。ゆでることなく、１ワを食べつくす手軽...

2022年1月12日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「小松菜のけんちん風炒め」の作り方をご紹介します。 1月のテーマは『体にやさしい! ラクラク冬野菜レシピ』。第5回目は、冬が旬の小松菜。ゆでることなく、１ワを食べつくす...

2022年1月11日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「白菜と焼き手羽中の塩鍋」の作り方をご紹介します。 1月のテーマは『体にやさしい! ラクラク冬野菜レシピ』。第4回目は、旬の白菜。毎日飽きずにたっぷり食べて、体を温める...