きょうの料理【きょうの料理】お揚げさんと干ししいたけの炊いたんの作り方。大原千鶴の小粋な季節の食卓「精進料理」
2021年11月5日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さん考案の「お揚げさんと干ししいたけの炊いたん」の作り方をご紹介します。「大原千鶴の小粋な季節の食卓」11月は、精進料理です。精進料理といえば、肉や魚を使わない料理...
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