【きょうの料理ビギナーズ】あんバタートーストの作り方|あの味を自宅で 喫茶店メニュー (5)

きょうの料理ビギナーズ

2020年11月10日放送「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「あんバタートースト」の作り方付けそえの「みかんヨーグルト」の作り方をご紹介します。11月のテーマは『あの味を自宅で 喫茶店メニュー』。第5回目は「人気のモーニング ホットケーキ&あんバタートースト」です。焼きたてのパンの香ばしさとあんこの甘さ、バターの塩気が絶妙な美味しさです。

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「あんバタートースト&みかんヨーグルト」の作り方

材料(2人分)

[あんバタートースト]
  • 食パン(4枚切り):2枚
  • 粒あん(市販):大さじ3~4
  • バター:適量

[みかんヨーグルト]

プレーンヨーグルト(無糖):カップ1/2

みかん(缶詰):10粒

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作り方

  1. 厚めの食パンは片面にそれぞれ5mmの深さの十字の切り目を入れる。
  2. オーブントースターでこんがり焼く。
  3. 温かいうちにバターを塗り、粒あんをのせ、さらに小さく切ったバターをのせる。
  4. みかんヨーグルトは、みかんの汁を切り、ヨーグルトと混ぜるだけで完成!

詳しくは、きょうの料理ビギナーズ・テキスト 2020年 11 月号をご覧ください。

同じ日に放送されたレシピ


まとめ

「あんバタートースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです!
放送
Eテレ 毎週月曜~水曜 午後9時25分
再放送
Eテレ 毎週月曜~水曜 午前11時25分
総合 毎週火曜~木曜 午前10時40分
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