2020年11月10日放送「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「あんバタートースト」の作り方と付けそえの「みかんヨーグルト」の作り方をご紹介します。１１月のテーマは『あの味を自宅で 喫茶店メニュー』。第５回目は「人気のモーニング ホットケーキ&あんバタートースト」です。焼きたてのパンの香ばしさとあんこの甘さ、バターの塩気が絶妙な美味しさです。
「あんバタートースト＆みかんヨーグルト」の作り方
材料（2人分）
[あんバタートースト]- 食パン（４枚切り）：２枚
- 粒あん（市販）：大さじ３～４
- バター：適量
[みかんヨーグルト]
プレーンヨーグルト（無糖）：カップ１/２
みかん（缶詰）：１０粒
作り方
- 厚めの食パンは片面にそれぞれ５ｍｍの深さの十字の切り目を入れる。
- オーブントースターでこんがり焼く。
- 温かいうちにバターを塗り、粒あんをのせ、さらに小さく切ったバターをのせる。
- みかんヨーグルトは、みかんの汁を切り、ヨーグルトと混ぜるだけで完成！
詳しくは、きょうの料理ビギナーズ・テキスト 2020年 １１ 月号をご覧ください。
同じ日に放送されたレシピ
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まとめ
「あんバタートースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 毎週月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 毎週月曜～水曜 午前11時25分
・総合 毎週火曜～木曜 午前10時40分
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