凛(りん)

グレーテルのかまど

【グレーテルのかまど】ゲーテのケーキの作り方。ドイツ・ワイマールのワインが染み込んだケーキ。

2022年10月10日(初回放送) NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された、「ゲーテのケーキ」の作り方をご紹介します。ゲーテは、「ワインのない食事は太陽の出ない一日」という言葉を残すほど大のワイン好き。そんなゲーテが人生の大半を過ご...
まる得マガジン

【まる得マガジン】豚とかぶの柚子こしょうスープの作り方。真藤舞衣子さんの手づくりで!自慢のMy調味料。

2022年10月10日(初回放送)NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、真藤舞衣子さんの手作り調味料”柚子こしょう”を使った「豚とかぶの柚子こしょうスープ」の作り方をご紹介します。いつもの料理がワンランクアップ&思わず自慢したくなる!...
まる得マガジン

【まる得マガジン】柚子こしょうの作り方。真藤舞衣子さんの手づくりで!自慢のMy調味料。

2022年10月10日(初回放送)NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、真藤舞衣子さんの「柚子こしょう」の作り方をご紹介します。いつもの料理がワンランクアップ&思わず自慢したくなる!手作りの調味料を料理家・真藤舞衣子さんが紹介!さっと...
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きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんと骨付き鶏の塩煮の作り方。秋の根菜・フライパンで煮物上手!

2022年10月10日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「れんこんと骨付き鶏の塩煮」の作り方をご紹介します。10月のテーマは「秋の根菜~フライパンで煮物上手!」。秋に美味しい芋や根菜のホクホクとした食感やしみじみとした味...
きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんだんごの和風スープ煮の作り方。秋の根菜・フライパンで煮物上手!

2022年10月10日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「れんこんだんごの和風スープ煮」の作り方をご紹介します。10月のテーマは「秋の根菜~フライパンで煮物上手!」。秋に美味しい芋や根菜のホクホクとした食感やしみじみとし...
きょうの料理

【きょうの料理】うっトリさつまいも煮の作り方。レミ&明日香の秋野菜フェス。

2022年10月10日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、平野レミさんに教わる「うっトリさつまいも煮」の作り方をご紹介します。平野レミさんと義理の娘で料理研究家の和田明日香さんがそろって登場する2日間「レミ&明日香の秋野菜フェス...
きょうの料理

【きょうの料理】レミ&明日香の秋野菜フェス「わが家の定番レシピ」まとめ。

2022年10月10日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、平野レミさん&和田明日香さんの「わが家の定番レシピ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。平野レミさんと義理の娘で料理研究家の和田明日香さんがそろって登場する2日間「レ...
きょうの料理

【きょうの料理】とんたま汁の作り方。レミ&明日香の秋野菜フェス。

2022年10月10日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、和田明日香さんに教わる「とんたま汁」の作り方をご紹介します。平野レミさんと義理の娘で料理研究家の和田明日香さんがそろって登場する2日間「レミ&明日香の秋野菜フェス」。1日...
きょうの料理

【きょうの料理】ごぼうのおいシソ梅あえの作り方。レミ&明日香の秋野菜フェス。

2022年10月10日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、平野レミさんに教わる「ごぼうのおいシソ梅あえ」の作り方をご紹介します。平野レミさんと義理の娘で料理研究家の和田明日香さんがそろって登場する2日間「レミ&明日香の秋野菜フェ...
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