きょうの料理【きょうの料理】豚しゃぶと発酵白菜のあえ物の作り方。榎本美沙さんのはじめての手仕事。
2023年3月13日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、榎本美沙さんの「豚しゃぶと発酵白菜のあえ物」の作り方をご紹介します。今回の「はじめての手仕事」は、榎本美沙さんから教わる「かぶの甘酒漬け」。サラダ感覚で手がるにできる甘酒漬...
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