【きょうの料理】亜希の母ちゃんめしレシピまとめ。

2023年5月12日（初回放送）NHK「きょうの料理」「亜希の母ちゃんめし」で放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

モデル・2人の息子の母としてフル回転の亜希さんが、いつも家庭でつくっている「母ちゃんめし」を紹介！栄養豊富、疲労回復も考えたレシピです！

海鮮どっさりのおすしの中には甘辛味の豚肉が！ダブルたんぱく質が取れる「わんぱくちらし寿司」、スポーツをしている子どもたちの健康と疲労回復を考えたスタミナ料理「夏野菜のマリネ」、ゆでたアスパラガスに刺身を巻いて、たんぱく質も野菜もとれる「アスパラの刺身巻き」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

わんぱくちらし寿司

出典：きょうの料理

亜希さん家のスペシャルメニューは見た目も華やか。回線がどっさりのったおすしの中には、なんと甘辛味の豚肉が隠れています。意外な組み合わせですが、後を引くおいしさです。

材料・作り方はこちらから↓

【きょうの料理】わんぱくちらし寿司の作り方。亜希の母ちゃんめし。

出典：きょうの料理

スポーツをしている子どもたちの、健康と疲労回復を考えたスタミナ料理。にんにくがきいたパンチのある味で、野菜がもりもり食べられます。

材料・作り方はこちらから↓

【きょうの料理】スタミナ満点夏野菜のマリネの作り方。亜希の母ちゃんめし。

出典：きょうの料理

白身魚の刺身は、アスパラに巻くことでボリュームアップ！2つのソースを添えて、味の変化も楽しむ一品です。

材料・作り方はこちらから↓

【きょうの料理】アスパラの刺身巻きの作り方。亜希の母ちゃんめし。

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。▶きょう料理の記事はこちら

放送
[Eテレ]月曜～火曜　午後９時
[総合]金曜　午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜　午前11時3０分　（Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜　午後９時/翌月曜　（総合の再放送）