2026年4月18日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、「富士納豆ひきわり」の通販お取り寄せ情報、後半でアレンジレシピをご紹介します。
「富士納豆ひきわり」レシピ一覧はこちらからジャンプできます。
今週の食材は山梨県大月市の「富士納豆ひきわり」です。富士山麓の水と厳選大豆で作られたこの納豆は、なめらかな口当たりと強い粘り、クセの少ない味わいが魅力の逸品です。本記事では、そんな富士納豆ひきわりの通販お取り寄せ情報をはじめ、番組内で紹介された絶品レシピをまとめてご紹介します。気になる購入方法や美味しい食べ方をチェックして、ご家庭でもその味わいを楽しんでみてください。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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富士納豆ひきわりとは？特徴と魅力
山梨県大月市で作られている「富士納豆ひきわり」は、富士山麓の水と国産大豆を使い、手作りにこだわって仕上げられた納豆です。ひきわりならではの細かく刻まれた豆が、ふんわりと軽やかな食感としっかりした粘りを生み出し、口当たりもなめらかです。
また、独自の製法によって、豆の旨みや納豆らしいコクを楽しみやすいのも魅力です。一般的な納豆とはひと味違う食感があり、いつものご飯にはもちろん、卵かけご飯や納豆巻きにもよく合います。
シンプルながらも素材と製法にこだわった「富士納豆ひきわり」は、納豆好きの方はもちろん、ひきわり納豆を試してみたい方にもおすすめしやすい商品です。
富士納豆ひきわりの通販・お取り寄せ情報
| サイト名 | 取り寄せ可否 | 主な商品・特徴 |
|---|---|---|
富士納豆公式オンラインショップ | ✅ あり | 「富士納豆ひきわり（45g×24個）」などを販売。 山梨県大月市の老舗納豆店による手作り納豆で、ふわふわ食感が特徴。 |
公式通販（STORES） | ✅ あり | アソートセットやひきわり納豆を販売。 富士山麓の水と厳選大豆を使用したこだわり製法。 |
楽天市場（ふるさと納税） | ✅ あり | 山梨県大月市の返礼品として「富士納豆ひきわり」を含むセットあり。 食べ比べセットとして楽しめる。 |
| Yahoo!ショッピング（ふるさと納税） | ✅ あり | ひきわり納豆を含むセット商品を返礼品として提供。 富士山麓の水と大豆を使用した納豆。 |
| Amazon | △ 一部あり | 出品される場合あり（冷蔵配送）。 ただし在庫や販売元は流動的で、公式ではない場合もあるため要確認。 |
| 食べチョク | ❌ なし | 「富士納豆ひきわり」としての出品は確認できない。 |
青空レストラン「富士納豆ひきわり」のレシピ一覧
納豆ご飯
シンプルだからこそ、混ぜ方ひとつで味わいが劇的に変わります。山梨の名産「富士納豆ひきわり」特有の、きめ細やかでシルキーな粘りを最大限に楽しむための黄金手順です。ポイントは、タレを入れるタイミング。先に納豆だけで空気を抱き込ませるように混ぜることで、口当たりが驚くほど軽くなり、ご飯との一体感が生まれます。
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納豆のねばふわ揚げ
山梨の老舗、富士納豆（ひきわり）を贅沢に使い、旬の野菜と合わせてサクッと揚げた一品です。揚げる前に納豆をしっかり混ぜることで、納豆の糸に含まれる空気が加熱され、中はふわふわ、外はサクサクの驚きの食感が生まれます。オクラの粘りも加わり、ビールが止まらなくなること間違いなしの揚げ物です。
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納豆つくね
山梨の逸品「富士納豆（ひきわり）」を鶏ひき肉に練り込んだ、栄養満点でボリュームたっぷりのつくねです。ポイントは、納豆の旨みと鶏軟骨のコリコリとした食感のコントラスト。甘辛い黄金比のタレをたっぷりと絡め、濃厚な卵黄にくぐらせていただけば、ご飯のおかずにはもちろん、お酒も進むこと間違いなしの主役級メニューです。
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きな粉黒蜜納豆
納豆の常識を覆す、山梨・富士納豆（ひきわり）を使ったデザートレシピです。ポイントは、納豆を混ぜすぎないこと。さっくりときな粉を纏わせることで、納豆一粒一粒がまるでお餅のような食感に変わり、黒蜜の濃厚な甘みと絶妙にマッチします。大豆同士の組み合わせなので相性は抜群。ヘルシーで満足感のある、新感覚の和スイーツです。
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納豆入りお好み焼き
山梨の名産「富士納豆（ひきわり）」を生地に練り込んだ、旨みたっぷりのお好み焼きです。ポイントは、納豆を生地に混ぜ込むことで生まれるふわふわ感と、カリッと焼いた豚バラ肉の香ばしさ。とろけるチーズのコクが納豆の旨みを引き立て、一口ごとに濃厚な味わいが広がる、ボリューム満点のメイン料理です。
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
