【青空レストラン】三関せり(みつせきせり)レシピまとめ。秋田県湯沢市の伝統野菜。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、秋田県湯沢市の『三関せり』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、秋田県湯沢市で300年続く伝統野菜『三関せり（みつせきせり）』です。根まで食べることができて、彩豊かでさわやかな香り。旬のせりを練りこんだ極上きりたんぽでいただくせり鍋、せりダレをかけた水餃子、地元の高級牛肉を使ったせりの肉巻き、天ぷらもなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

せりとマグロのユッケ風

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】せりとマグロのユッケ風の作り方。秋田県湯沢市の「三関せり」。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「せりとマグロのユッケ風」の作り方をご...

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2023.03.11

せりの肉巻き

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

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【青空レストラン】せりの肉巻きの作り方。秋田県湯沢市の「三関せり」。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「せりの肉巻き」の作り方をご紹介します...

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2023.03.11

せりの根の天ぷら

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【青空レストラン】せりの根の天ぷらの作り方。秋田県湯沢市の「三関せり」。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「せりの根の天ぷら」の作り方をご紹介し...

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2023.03.11

せりの水餃子witせりダレ

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【青空レストラン】せりの水餃子witせりダレの作り方。秋田県湯沢市の「三関せり」。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「せりの水餃子witせりダレ」の作り方...

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2023.03.11

せりたんぽ鍋

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【青空レストラン】せりたんぽ鍋の作り方。秋田県湯沢市の「三関せり」。

2023年3月11日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「せりたんぽ鍋」の作り方をご紹介します...

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2023.03.11

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！