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【青空レストラン】しまなみリーフのアレンジレシピまとめ(広島県尾道市・因島)。

青空レストラン
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2022年12月10日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、広島県尾道市・因島の『しまなみリーフ』を使ったアレンジレシピを一覧にまとめてご紹介します。

今回の食材は、広島県尾道市・因島(いんのしま)だけで育てられている新野菜『しまなみリーフ』です。ぼこぼこギザギザな見た目が特徴的な葉物野菜で、生で食べればぴりっとした辛味、火を通すと辛みが減りマイルドに。

生でお肉を包んだり、ペースト状にしてカレーに!さらにブランド牡蠣とのコラボ料理も登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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焼肉のしまなみリーフ包み


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

しまなみリーフの天ぷら

出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

しまなみリーフの塩レモンスープ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

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焼き牡蠣のジェノベーゼ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

しまなみリーフのサグカレー


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事(レシピ・お取り寄せ情報)を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 福田麻貴(3時のヒロイン)、水卜麻美アナ
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