【青空レストラン】「松きのこの天ぷら~藻塩を添えて~」の作り方【生産者さん応援SP 中国・四国編】(2020.5.23)

青空レストラン

2020年5月23日放送「満点☆青空レストラン」生産者さん応援SP~中国・四国編~で紹介された”広島県の「藻塩(海人の藻塩)」と「松きのこ」”を使った「松きのこの天ぷら~藻塩を添えて~」のレシピをご紹介します。

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「松きのこの天ぷら~藻塩を添えて~」の作り方


出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html

材料

  • 松きのこ 適量
  • ぷら粉 適量
  • 揚げ油  適量
  • 藻塩   適量

作り方

  1. 松きのこの石づきは除き、縦半分に切る。
  2. 天ぷら粉を水で溶く。
  3. 松きのこを天ぷら衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる。
  4. 藻塩を付けていただく。
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まとめ

「藻塩(海人の藻塩)」と「松きのこ」”を使った「松きのこの天ぷら~藻塩を添えて~」のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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