【青空レストラン】「松きのこの天ぷら～藻塩を添えて～」の作り方【生産者さん応援SP 中国・四国編】(2020.5.23)

2020年5月23日放送「満点☆青空レストラン」生産者さん応援SP～中国・四国編～で紹介された”広島県の「藻塩（海人の藻塩）」と「松きのこ」”を使った「松きのこの天ぷら～藻塩を添えて～」のレシピをご紹介します。

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「松きのこの天ぷら～藻塩を添えて～」の作り方

出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html

材料

• 松きのこ　適量
• ぷら粉　適量
• 揚げ油　　適量
• 藻塩　　　適量

作り方

1. 松きのこの石づきは除き、縦半分に切る。
2. 天ぷら粉を水で溶く。
3. 松きのこを天ぷら衣にくぐらせ、１８０℃の油で揚げる。
4. 藻塩を付けていただく。

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まとめ

「藻塩（海人の藻塩）」と「松きのこ」”を使った「松きのこの天ぷら～藻塩を添えて～」のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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