2025年8月31日テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、視聴者の藍ランさん考案「イタリアン風そうめん」の作り方をご紹介します。

今回は、そうめん-1グランプリと、栗原はるみ先生から学ぶ「トマト料理」の２本立て！そうめん-1グランプリ暫定チャンピオンは現在、５連勝中の「オランダそうめん」。このそうめんだれに挑むのは、中華の巨匠考案の材料を混ぜるだけの簡単「ねぎ翡翠(ひすい)ダレ」、さらにピーマンやトマトを合わせた「イタリアン風そうめん」が登場！

そして、栗原はるみ先生から学んだ「トマト料理」は、鶏肉の出汁をそうめんのタレに使う「トマトたっぷり素麺」、漬けるだけ！「トマトのおひたし」などの夏にぴったりの簡単レシピが登場！

材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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イタリアン風そうめんの作り方
1. 材料（2人分）
2. 作り方
このレシピのポイント
まとめ

イタリアン風そうめんの作り方

材料（2人分）

トマト：1個
ピーマン：1個
玉ねぎ：1/4個
めんつゆ（ストレート）：大さじ4
ケチャップ：大さじ4
水：大さじ2

作り方

トマト、ピーマン、玉ねぎはそれぞれヘタや皮、種を取り、みじん切りにする。
みじん切りにした野菜と、めんつゆ（大さじ4）、ケチャップ（大さじ4）、水（大さじ2）をよく混ぜて完成！

このレシピのポイント

【このレシピのポイント】

トマトとケチャップのダブル使いで、酸味と甘みがバランスよくまとまる
野菜をたっぷり使った、栄養満点＆彩り鮮やかなつけダレ
めんつゆにひと工夫加えるだけで、洋風のそうめんが楽しめる

【こんな方におすすめ】

そうめんを洋風アレンジで楽しみたい方
野菜をたっぷり摂りたい方
普通のめんつゆに飽きた方

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜　午後6時～放送
[出演者]　相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・岡部大（ハナコ）
[ゲスト]　栗原はるみ
[ナレーター]　神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー