2021年12月26日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」の人気企画『釜-1グランプリNEO』で放送された「鯖トマ缶釜飯」の作り方をご紹介します。
現在暫定チャンピオン「カレーうどん釜飯」に挑むのは、サバ味噌缶をふんだ「鯖トマ缶釜飯」&フィリピンの家庭料理を再現した釜飯!
「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。今週勝ち抜く釜飯は!?炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
鯖トマ缶釜飯の作り方
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
さばの味噌煮缶とトマト缶に塩を少し足して炊きこむだけ!包丁も特別な調味料もいらず、超お手軽なアイデア釜飯です。
材料(4~6人分)
- 米:3合
- 水:250ml
- 氷:120g
- さば味噌缶:2缶
- トマト缶:大さじ2
- 塩:小さじ1/2
作り方
- 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、塩、さばの味噌煮缶の汁だけを先に入れて軽く混ぜる。
- さばの身、トマトソース、氷を入れて炊く。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛りつけて完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・高橋茂雄(サバンナ)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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