【相葉マナブ】いかフライ釜飯の作り方|釜-1グランプリNEOレシピ【7月11日放送】

相葉マナブ

2021年7月11日 テレビ朝日系列 相葉マナブ『釜-1グランプリ』で放送された「いかフライ釜飯」の作り方をご紹介します。

「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。

暫定チャンピオン、具沢山の豚汁を炊きこんだ「豚汁釜飯」に挑むのは、「レーズンバターとくるみのぶっこみ釜飯」、そしてイカのお菓子を使ったお手軽釜飯が登場!今週勝ち抜く釜飯は!?炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

前回(7.4放送)の「釜-1グランプリNEO」のレシピ一覧はこちら

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いかフライ釜飯の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

米、水、調味料、いかフライをそのまま入れて炊飯するだけ!炊き上がると、イカふらいがふやけて、天丼のような具合になるそうです。

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 水:430ml
  • 氷:120g
  • いかフライ:5枚
  • めんつゆ:大さじ3
  • マヨネーズ:大さじ3
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作り方

  1. 炊飯器に洗米し浸水して水を切った米を入れ、水、めんつゆ、マヨネーズ、いかフライを5枚敷き詰め、氷を入れて炊飯する。
    炊くと柔らかくなるので、いかフライはそのまま入れる。
  2. 全体をかき混ぜてお茶碗に盛れば完成!
    炊き上がりが天丼の天ぷら衣のようになる。

まとめ

相葉マナブ「釜-1グランプリ」で放送された「いかフライ釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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