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【相葉マナブ】旬の産地ごはん~市川の梨~アレンジ料理・レシピのまとめ(2020.9.20

相葉マナブ

2020年9月20日放送の相葉マナブでは、千葉県市川市で栽培されている”市川市の梨を使った絶品料理”を学ぶ企画『#365マナブ!旬の産地ごはん~市川市の梨~』を放送。

千葉県は梨の収穫量が日本一!水はけがよい土質で美味しい梨を栽培するのに適している千葉県市川市の梨をつかって、梨農家の奥様から教わる”梨ジャム”、梨デザート、梨スムージー、丸ごと焼き梨や、梨の万能たれなど、絶品料理が続々登場です!

こちらでは、旬の産地ご飯 市川市の梨を使った絶品梨料理レシピをまとめますので、ぜひ参考にしてみてください!

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梨ジャム


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

この梨ジャムは、”梨トースト”と”梨のレアチーズケーキ”にも使います。

料・作り方はこちらから↓

梨トースト


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

料・作り方はこちらから↓

梨のレアチーズケーキ


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

料・作り方はこちらから↓

まるごと焼き梨


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

料・作り方はこちらから↓

梨の万能ダレ


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

梨の万能だれは、ごま油と合わせてドレッシングにしたり、鶏肉を漬け込んでから揚げにしたり、野菜と煮込んでみぞれ煮にと万能!梨豚丼にも使います。

料・作り方はこちらから↓

まとめ

市川の梨を使った梨料理8品のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ご飯」、「ホットプレートを使ったレシピ」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時~放送
[出 演 者] 相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
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