【相葉マナブ】「チーズおかか炊き込みご飯」の作り方・第1回おうちで釜-1グランプリ炊き込みご飯のレシピ(2020.5.17)

相葉マナブ

2020年5月17日放送「相葉マナブ」『第1回おうちで釜-1グランプリ』!! 今回はおうちの炊飯器で手軽にできる釜飯レシピということで、視聴者さん投稿レシピと恒例の中華枠の全6品を相葉くんが炊き込みました。

こちらでは、第1回おうちで釜-1グランプリ・北海道の酪農家が考案した「”カッテにできちゃう”チーズおかか炊き込みご飯」の作り方をご紹介します!

第1回 おうちで釜-1グランプリ!炊き込みご飯のレシピのまとめはこちら

まんぷく農家メシで紹介された「カッテージチーズ」の作り方はこちら

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「”カッテにできちゃう”チーズおかか炊き込みご飯」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 牛乳:400mL
  • 氷:50g

  • 酢:大さじ3
  • しょう油:大さじ3
  • サラダ油:大さじ1
  • かつお節:15g

  • かつお節:適量
  • 白ごま:適量
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作り方

  1. 炊飯器に浸水して水気を切った米、牛乳、酢、しょう油、サラダ油を入れて軽く混ぜる。
    かつお節、氷を入れて炊く。
  2. 炊きあがったら、お好みでかつお節、白ごまをかける。
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カッテージチーズ風の作り方

雪印メグミルク公式YouTubeより「カッテージチーズ風」の作り方です!

まとめ

第1回おうちで釜-1グランプリのレシピ「チーズおかか炊き込みご飯」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください!最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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