2020年5月17日放送「相葉マナブ」『第１回おうちで釜-１グランプリ』！！ 今回はおうちの炊飯器で手軽にできる釜飯レシピということで、視聴者さん投稿レシピと恒例の中華枠の全６品を相葉くんが炊き込みました。
こちらでは、第1回おうちで釜-1グランプリ・埼玉県の母娘さんが考案した「さつま揚げ炊き込みご飯」の作り方をご紹介します！
第1回 おうちで釜-1グランプリ！炊き込みご飯のレシピのまとめはこちら
「さつま揚げ炊き込みご飯」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（４～６人分）
- 米：3合
- 水：410mL
- 氷：50g
- さつま揚げ：180g
- エノキタケ：1/2袋
- しょうが（千切り）：3g
- めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2と1/2
- しょう油：大さじ1
作り方
- さつま揚げは1.5cmのサイコロ状に角切り、
エノキタケは石づきを切り落とし、2cm幅の長さに切る。 - 炊飯器に浸水して水気を切った米、水、めんつゆ、しょう油を入れて軽く混ぜる。
- さつま揚げ、エノキタケ、しょうが、氷を入れて炊く。
まとめ
第1回おうちで釜-1グランプリのレシピ「さつま揚げ炊き込みご飯」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください！最後までお読みいただき、ありがとうございました。
【2020.5.17放送】相葉マナブ！第1回おうちで釜-1グランプリ 関連記事
北海道の酪農家が考案「”カッテにできちゃう”チーズおかか炊き込みご飯」の作り方
