【相葉マナブ】新玉ねぎの炊き込みご飯の作り方・第1回おうちで釜-1グランプリ炊き込みご飯のレシピ（2020.5.17）

2020年5月17日放送「相葉マナブ」『第１回おうちで釜-１グランプリ』！！　今回はおうちの炊飯器で手軽にできる釜飯レシピということで、視聴者さん投稿レシピと恒例の中華枠の全６品を相葉くんが炊き込みました。

こちらでは、第1回おうちで釜-1グランプリ・神奈川県の女性が考案した「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します！

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2021.03.26

「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料（４～６人分）

• 米：3合
• かつお昆布ダシ：390mL
• 氷：50g

千葉県産 ふさこがね 白米26.4kg (白米26.4kg(White rice8.8kg×3))

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• 新玉ねぎ：1個
• 豚バラ肉：100g
• 塩：小さじ1

訳あり 淡路島新たまねぎ 5kg

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• 大葉：適量

作り方

1. 新玉ねぎに8等分の切り込みを入れる。
2. 炊飯器に浸水して水気を切った米、かつお昆布ダシ、塩を入れ軽く混ぜる。
3. 新玉ねぎを真ん中に置き、2cm幅に切った豚バラ肉、氷を入れて炊く。
4. 炊きあがったら、お好みで大葉をのせる。

まとめ

第1回おうちで釜-1グランプリのレシピ「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください！最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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