【相葉マナブ】新玉ねぎの炊き込みご飯の作り方・第1回おうちで釜-1グランプリ炊き込みご飯のレシピ(2020.5.17)

相葉マナブ

2020年5月17日放送「相葉マナブ」『第1回おうちで釜-1グランプリ』!! 今回はおうちの炊飯器で手軽にできる釜飯レシピということで、視聴者さん投稿レシピと恒例の中華枠の全6品を相葉くんが炊き込みました。

こちらでは、第1回おうちで釜-1グランプリ・神奈川県の女性が考案した「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します!

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「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • かつお昆布ダシ:390mL
  • 氷:50g
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  • 新玉ねぎ:1個
  • 豚バラ肉:100g
  • 塩:小さじ1
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  • 大葉:適量

作り方

  1. 新玉ねぎに8等分の切り込みを入れる。
  2. 炊飯器に浸水して水気を切った米、かつお昆布ダシ、塩を入れ軽く混ぜる。
  3. 新玉ねぎを真ん中に置き、2cm幅に切った豚バラ肉、氷を入れて炊く。
  4. 炊きあがったら、お好みで大葉をのせる。
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まとめ

第1回おうちで釜-1グランプリのレシピ「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください!最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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