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【沸騰ワード】手羽先のカレー焼きの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2022年8月19日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「手羽先のカレー焼き」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんが二宮和也さん&奈緒さんのリクエストに応え激ウマ料理披露!二宮和也さんの最難関リクエストに志麻さんのウルトラテクニックが冴えまくり、簡単激ウマ料理に変身!インスタント麺が○○に変身!?したりと、二宮さんもその旨さにお手上げ!そうめん・とうもろこし・冷しゃぶなど、夏食材で激ウマ簡単アレンジ!すぐマネできる驚きレシピ続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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手羽先のカレー焼きの作り方


出典:沸騰ワード10

骨がないのでそのままかぶりつける、お米が詰まった手羽先のカレー焼きです。

材料

  • 手羽先
  • ヨーグルト
  • ニンニク(すりおろす)
  • ハチミツ(または砂糖)

  • ご飯
  • しょうが(みじん切り)
  • らっきょう

  • 赤タマネギ(スライス)
  • ミント

  • コショウ
  • カレー粉
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作り方

  1. 手羽先の骨の周りにある腱をハサミで3か所カットし、骨をねじるように肉からはがして抜く。
  2. ご飯、しょうがのみじん切り、半分くらいに切ったらっきょうを混ぜて(1)に詰める。
    ご飯に混ぜるものは、福神漬け・セロリなどのパンチのあるものがオススメ。
  3. 手羽先の入り口をつまようじで閉じて塩コショウをふり、カレー粉まぶす。
  4. ボウルにヨーグルト、すりおろしにんにく、ハチミツを混ぜる。(3)をくぐらせて、オーブン用シートを敷いた天板に並べ、残ったヨーグルトのソースもかける。
  5. 200℃のオーブンで30分焼く。
  6. チキンが焼けたら爪楊枝を抜いてお皿に盛り、赤タマネギのスライスとミントをのせて完成!

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伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、鈴木保奈美、高杉真宙、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 奈緒、二宮和也、原口あきまさ
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