2022年5月14日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、栃木県鹿沼市の「極上ニラ・ゆめみどり」を使った料理のレシピを一覧にまとめてご紹介します。
栃木県はニラの生産量が全国第2位という大産地で、ゆめみどりは栃木県オリジナルの新品種。その特徴は、一般的なニラと比べると葉が厚くて葉幅が広く、柔らかいのにシャキシャキ食感が楽しめます。味も別格の極上ニラで、ニラとモヤシのナムル&ニラカニ玉&ニラのジェノベーゼ風パスタ&栃木しゃもの唐揚げ+ニラだれ&栃木シャモのレバーを使ったレバニラ炒めなどの絶品レシピが続々登場!暑い夏に向け、うってつけのスタミナ食材のおすすめレシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ニラとモヤシのナムル
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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ニラカニ玉
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ニラのジェノベーゼ風パスタ
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栃木しゃもの唐揚げwithニラだれ
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栃木しゃも&ゆめみどりのニラレバ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] オダウエダ
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] オダウエダ
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