【まんぷくメシ】マルゲリータピザの作り方｜千葉県南房総「牛乳・チーズ」

2021年12月6日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「マルゲリータピザ」の作り方をご紹介します。

日本の酪農発祥の地 千葉県南房総エリアで味わうのは「牛乳・チーズ」の酪農家メシ。甘くてすっきり飲める牛乳、牛乳をたっぷり使ったクラムチャウダー、デザートにピッタリの生シェイク。さらに、手作りモッツァレラチーズ＆そのチーズを使った焼きたてマルゲリータピザも登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

マルゲリータピザの作り方

材料

• ピザ生地：1枚
• トマトソース：200ｇ
• モッツァレラチーズ：100ｇ
• バジル：1枚
• パルメザンチーズ：適量

作り方

1. ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズを手でちぎってのせる。
2. バジル、粉末のパルメザンチーズをのせる。
3. 200℃のオーブンで端がきつね色になるまで焼けば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.12.06