2021年5月18日放送「家事ヤロウ!!!」で放送されたバイトしすぎ芸人キングさん考案・中華フルコースをまとめましたので、ご紹介します。
これまでもグランメゾンキングで様々な料理テクニックを披露してきた、料理芸人のポンポコ団キングさんのキッチンカーに女優の永野芽郁さんがご来店♪激うまスープ&特製ソースの前菜&絶品あんかけ焼そば&話題「和え麺」、100円アイス超グレードアップを作り、中華フルコースでおもてなし♪
今回キングさんが披露した中華フルコースは、スーパーやコンビニなどで買える普段使いの食材で作ることができるので、作り方さえわかればマネすることもできますよ!
材料や作り方をまとめたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【家事ヤロウ】グランメゾンキングのレシピ★絶品フルコース全5品まとめ(2020.2.19放送)
ふわふわ卵スープ
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
今回のウェルカムスープは「ふわふわ卵スープ」。鶏がらスープの素とえびせんを5分煮るだけで、動物系と魚介系のうま味が合わさったWスープになります。卵をふわふわに仕上げるポイントも伝授してくれています。
材料・作り方はこちら↓
サラダチキンと蛇腹きゅうり 中華風タルタルソースがけ
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
タルタルソースとザーサイだれの2種類を合わせたザーサイだれを、サラダチキンと蛇腹キュウリにかけます。ザーサイだれは、冷ややっこ、サラダ、チャーハンなど、なんにでも合う万能だれなので、多めに作っておいても使い勝手がよく万能です。
材料・作り方はこちら↓
ザーサイあんかけ焼きそば
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前菜にも使われたザーサイだれを使い、サッとしあげたメイン料理1品目です。味つけが済んでいるので、水溶きかたくり粉で餡を作って、麺にかけるだけで簡単に出来あがります。
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もちもち麺の和え玉
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いま話題の「和え玉」のレシピです。ラーメンの生麺を蒸し、オイスターソースとツナ缶のオイルで和えます。後は具材をトッピングすれば完成!ウェルカムスープのWスープをかければ、ラーメンにもなります。
材料・作り方はこちら↓
生大福アイス 杏仁豆腐風/100円アイス超グレードアップ
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
以前の放送で菜々緒さんも大絶賛した、生大福アイスの杏仁豆腐風です。生大福の材料はいたってシンプルで、片栗粉を使います。生大福+100円アイス+??で、アレンジが無限大に広がりそうなデザートレシピです。
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まとめ
家事ヤロウ!!!で放送された”キングさん考案・中華フルコース”をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《バイトしすぎ芸人》 永野芽郁、ポンポコ団
《実家なんかやってる芸人》 いかちゃん、北風ミシェル
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《バイトしすぎ芸人》 永野芽郁、ポンポコ団
《実家なんかやってる芸人》 いかちゃん、北風ミシェル