2021年1年3日男子ごはん・日本全国の激ウマ厳選食材で大満足ＳＰで放送された太一君のレシピ「我慢してても食べちゃうでしょ・玉取茸の絶品アヒージョ」の作り方をご紹介します。
毎年恒例の新春90分SPの中で、MCの国分太一さんと栗原心平さんが全国を巡り出会った”本当に美味しいと思った”メイドインジャパン食材を使って、絶品料理を披露＆伝授してくれます。福島県産 高級○○で作る 出汁が最高!○○ネギ鍋や、佐賀県・有明海産 絶品○○カニのかに玉、年間100頭しか出回らない幻○○肉のローストなど、心平さんが腕をふるいます。こちらでは、材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「玉取茸の絶品アヒージョ」の作り方
出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
材料
- 玉取茸：２個
- ブロッコリー：1/2個
- むき海老：8尾
- にんにく（みじん切り）：1片
- タイム：3枝
- ゆずこしょう：小さじ1/2～1
- オリーブ油：150㏄
- 塩：少々
作り方
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玉取茸（小）は軸の先を切り落として縦４等分に切る。
- 熱したスキレットにオリーブ油（150㏄）、みじん切りにしたにんにく（１片）、タイム（３枝）、ゆずこしょう（小さじ1/2～1）を加え火にかける。
- ぐつぐつしてきたら玉取茸を加える。
- 玉取茸がしんなりしてきたら、むき海老（8尾）、ブロッコリー（1/2個）を加える。
- 塩（少々）で味を調えたら完成！
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まとめ
男子ごはん日本全国の激ウマ厳選食材で大満足ＳＰ「玉取茸の絶品アヒージョ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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